Кофемашины, кофе и чай с доставкой в Казани.

Пуэр Гам Фей Ча 50 гр

Пуэр Гам Фей Ча 50 гр

195 руб.

В корзину

Пуэр.

 

Гам Фей Ча – классический Пуэр вида Шу из провинции Юннань. Этот сорт идеально подходит как тем, кто только начинает знакомство с китайскими пуэрами, так и тем, кто ценит традиционный землистый букет чаев Шу.





Пуэр Гам Фей Ча изготавливается из крупных листьев летнего сбора взрослых юннаньских деревьев. После сбора и непродолжительного подвяливания листья скручивают вдоль и отправляют на несколько дней на консервацию по особой технологии. Этот этап производства отличает пуэры вида Шу от пуэров Шен. Шу, и в том числе Гам Фей Ча, раскладывают в затемненных помещениях в кучки высотой около 70 сантиметров. В каждую из таких горок добавляется вода в определенной пропорции. В этих теплых и влажных условиях листья начинают нагреваться, преть и окисляться, что придает им темный цвет и характерный землистый вкус.


С течением времени вкусо-ароматический букет Пуэр Шу остается стабильным и не меняется. Сорт Гам Фей Ча обладает его лучшими характеристиками – пряной древесно-копченой нотой в основе, продолжительным послевкусием и насыщенным ароматом. При покупке пуэров Шу обратите внимание, что для сортов этого вида актуален не возраст, а качество сырья. Вопрос возраста чая важен лишь для сортов, изготовленных по технологии Шен.


Заваривание:

- 1гр чая на 100мл воды

- при температуре 90-100С.



При заказе из городов России до 15:00, товар будет отправлен на следующий день.
Подробнее об условиях доставки.